Zastąp cukier : cztery słodkie kroki do zdrowia

Książka

W koszyku

oceń

Zastąp cukier : cztery słodkie kroki do zdrowia / Kurt Mosetter, Thorsten Probost, Wolfgang A. Simon, Anna Cavelius ; [tłumaczenie Małgorzata Rzepka]. - Białystok : Wydawnictwo Vital, 2016. - 305, [4] strony : ilustracje, fotografie, portrety ; 21 cm.

Autor

Mosetter Kurt (1964- ) Probost Thorsten (1973- ) Simon Wolfgang Alexander Cavelius Andrea-Anna Rzepka Małgorzata (tłumacz)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Cukier Zdrowe odżywianie

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

ISBN: 978-83-65404-33-6

Podobnie jak nikotyna i alkohol, cukier jest uważany przez ekspertów za niebezpieczną dla zdrowia substancję, która prowadzi do uzależnienia. Badania wskazują podobieństwo pomiędzy wilczym apetytem na czekoladę czy lody a potrzebą odczuwania stanu odurzenia narkotykami, ponieważ w obydwu przypadkach wytwarzane są opioidy. Substancje te mają właściwości podobne do morfiny i na dłuższą metę zmieniają nasz mózg. Nadmierna chętka na cukier niesie za sobą ogromne ryzyko dla zdrowia. Należy do nich nie tylko nadwaga, próchnica i cukrzyca, ale również takie choroby jak ADHD, Alzheimer i rak. Z tej książki dowiesz się, jak odzyskać kontrolę nad swoim sposobem odżywiania. Nie będziesz musiał z niczego rezygnować dzięki stosowaniu zdrowych cukrów, które zaopatrują organizm w niezbędną do życia energię, a przy tym nie mają negatywnego wpływu na przemianę materii. Prezentowane przez Autorów przepisy pozwolą Ci przygotować wysublimowane smakołyki – od samodzielnie upieczonego chleba i niespotykane mieszanki musli poprzez wykwintne dania główne i klasyczne potrawy mączne, aż po konfitury, ciasta i desery. Dzięki wykorzystaniu programu dostosowanego do Twoich potrzeb możliwa jest długotrwała zmiana sposobu żywienia. Podczas niego powoli i stopniowo wyrównasz w organizmie stany nadmiarów i niedoborów. Nie tylko zmniejszysz ryzyko wielu chorób, ale również schudniesz bez wyrzeczeń. Zdrowie jest słodsze niż cukier.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)