SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna we Włocławku Katalog zbiorów

368 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Warzywa mało znane : uprawa i przyrządzanie / Helena Fajkowska. - Wydanie 3 poprawione i uzupełnione. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1978. - 347 stron ; 16 cm.

Autor

Fajkowska Helena.

Forma i typ

Książki

Temat

Warzywa

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 635 (1 egz.)

Filia nr 6 (ul. Żytnia 66/68)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Technologia mięsa drobiowego : praca zbiorowa / [pod redakcją Tadeusz Grabowski]. - Wydanie 3 zmienione - Warszawa : Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, 1993. - 395 stron : rysunki ; 24 cm.

Autor

Grabowski Tadeusz.

Forma i typ

Publikacje dydaktyczne Książki

Temat

Mięso

Gatunek

Podręcznik

ISBN: 83-204-1663-9

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 637 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Potrawy z drobiu i dzikiego ptactwa / Irena Krawczyk, Anna Rościszewska-Stoyanow. - Warszawa : "Watra", 1973. - 87, [1] strona : rysunki ; 21 cm.

Autor

Krawczyk Irena. Rościszewska-Stoyanow Anna.

Forma i typ

Książki

Temat

Drób Potrawy

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Przysmaki z miodu / W. W. Szarow ; tłumaczenie Zofia Miskiewicz-Bogusławska. - Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1967. - 43, [1] strona : ilustracje ; 23 cm.

Autor

Šarov Viktor Vladimirovič. Miskiewicz-Bogusławska Zofia.

Forma i typ

Książki

Temat

Miód Potrawy jarskie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Szlachetne i dzikie drzewa, krzewy i pnącza owocowe : uprawa i pielęgnacja / Andrzej Juliusz Sarwa. - Wydanie 2. - Warszawa : "Książka i Wiedza", 2000. - 278, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Sarwa Andrzej Juliusz (1953- ).

Forma i typ

Książki

Temat

Owoce Sadownictwo Ziołolecznictwo

ISBN: 83-05-13153-X

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 634 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Warzywo : 100 sposobów na jarzynę / Dominika Wójciak. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2015. - 287, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 27 cm.

Autor

Wójciak Dominika.

Forma i typ

Książki

Temat

Warzywa

Gatunek

Przepisy kulinarne

ISBN: 978-83-7642-625-9

Na okładce: Niesamowity umiar, wielki talent. Gordon Ramsay.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Żywienie w chorobach przemiany materii / Aleksander Dawidowicz, Zofia Zawistowska. - Wydanie 3. - Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1982. - 182, [2] strony : ilustracje ; 20 cm.

Autor

Dawidowicz Aleksander (1919-1997). Zawistowska Zofia.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Dietetyka Kucharstwo Metabolizm Choroby ludzi

Gatunek

Poradnik Wydawnictwa popularne

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

ISBN: 83-200-0696-1

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 1 (ul. Grodzka 2f)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Filia nr 3 (ul. Toruńska 87)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Filia nr 6 (ul. Żytnia 66/68)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pani od obiadów : Lucyna Ćwierczakiewiczowa : historia życia / Marta Sztokfisz. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2018. - 381, [3] strony : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Sztokfisz Marta.

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901) Kucharstwo Gospodarstwo domowe

Gatunek

Biografia

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Historia

ISBN: 978-83-08-06593-8

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929A/Z (1 egz.)

Filia nr 8 (ul. Olszowa 9)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929A/Z (1 egz.)

Filia nr 9 (ul. Sielska 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929A/Z (1 egz.)

Filia nr 10 (ul. Kościelna 2)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pani od obiadów : Lucyna Ćwierczakiewiczowa : historia życia / Marta Sztokfisz. - Wydanie 1, dodruk. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2019. - 381, [3] strony : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Sztokfisz Marta.

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901) Kucharstwo Gospodarstwo domowe

Gatunek

Biografia

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Historia

ISBN: 978-83-08-06593-8

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 2 (ul. Dziewińska 17)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929A/Z (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Basza smaku / Saygin Ersin ; tłumaczenie Izabella Mazurek. - Wydanie I. - Kraków : Wydawnictwo Sine Qua Non, 2018. - 375, [2] strony ; 21 cm.

Autor

Ersin Saygin (1975- ) Mazurek Izabela (tłumacz)

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura turecka

Temat

Dwór (grupa osób) Kucharstwo Kucharze Smak Zemsta Imperium Osmańskie

Gatunek

Powieść historyczna

ISBN: 978-83-65836-41-0

Wyobraź sobie, że za pomocą potraw możesz wpływać na emocje innych ludzi. Wyobraź sobie, że jesteś w stanie odkryć wszystkie istniejące smaki. Jeśli to potrafisz, jesteś... baszą smaku. Imperium osmańskie, XVII wiek. Młody, wybitnie utalentowany kucharz, dzięki ogromnej biegłości w sztuce przyrządzania dań, dostaje się do pałacowej kuchni. Jego celem nie są jednak uznanie czy bogactwa, ale zemsta. Gdy chłopak przekracza mury pałacu, prawda powoli zaczyna wychodzić na jaw. Czyżby już tu kiedyś był? Stopniowo poznajemy sekrety jego dzieciństwa: brutalna masakra na rodzinie sułtańskiej, ucieczka z pałacu, droga do doskonalenia się w sztuce kulinarnej, niezwykli przewodnicy pomagający zdobyć niecodzienne umiejętności, a także Kamer – jego jedyna miłość i największa strata. Historia pełna aromatycznych opowieści o pasji gotowania, splendorze tureckiego dworu i wielkiej miłości, dzięki której życie smakuje jeszcze wspanialej. [nota wydawcy]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 6 (ul. Żytnia 66/68)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 (1 egz.)

Audiobook

W koszyku

oceń

Miłość, szkielet i spaghetti / Marta Obuch. - [Poznań] : Filia ; [Piaseczno] : Heraclon International - Storybox.pl, [2023]. - 1 CD (15 godz. 3 min) : zapis cyfrowy, stereo ; 12 cm.

Autor

Obuch Marta Cieślik Donata.

Forma i typ

Audiobooki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Humor Kucharstwo Przestępczość zorganizowana Włosi Zwłoki Częstochowa (woj. śląskie)

Gatunek

Kryminał Powieść Komedia kryminalna

ISBN: 978-83-8334-021-0

Włoska mafia, zrzucony z jasnogórskiej wieży trup i kobiety, które nie dają sobie w kaszę dmuchać. Ostrzegamy, słuchanie tego audiobooka w miejscach publicznych grozi niekontrolowanymi wybuchami śmiechu albo... napadami głodu! Dorota zatrudnia się w domu zabójczo przystojnego włoskiego biznesmena jako pielęgniarka, szybko jednak się okazuje, że będzie musiała dla niego również gotować. Zresztą nie tylko dla niego, ale także dla bandy jego pracowników, a Włosi mają żołądki jak spadochrony i lubią dobrze zjeść. Problem w tym, że Dorota potrafi przyrządzić jedynie herbatę, do czego w strachu przed utratą pracy nie może się przyznać. Na szczęście ma przecież siostry, mamę i ciocię - wszystkie panie są wyśmienitymi kucharkami, choć charaktery mają wredne. Wydaje się, że to nie ma nic do rzeczy, wystarczy w tajemnicy wpuścić rodzinkę do kuchni, włączyć głośno radio, a reszta dokona się sama... Nic bardziej mylnego! Jednocześnie z jasnogórskiej wieży spada trup, a pod murami klasztoru grupa antropologów odkopuje wiekowy szkielet człowieka. Co łączy te wydarzenia? I czy naprawdę istnieje podziemne przejście między Jasną Górą a pobliskim zamkiem? A może znowu sprawdzi się powiedzenie, że gdzie diabeł nie może, tam babę pośle...?

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Mediateka (ul. Warszawska 11/13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-3 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Gastrofizyka / Spence Charles ; przedmowa Heston Blumenthal ; z angielskiego przełożyła Agnieszka Wyszogrodzka-Gaik. - Warszawa : Wydawnictwo Świat Książki, 2018. - 453 strony : ilustracje ; 22 cm.

Autor

Spence Charles. Blumenthal Heston. Wyszogrodzka-Gaik Agnieszka.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Jedzenie (czynność) Kucharstwo Zmysły Kultura stołu Psychologia

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria Psychologia

ISBN: 978-83-8031-914-1

Tytuł oryginału: "Gastrophysics" 2017.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Córka kucharki / Weronika Wierzchowska. - Warszawa : Prószyński i S-ka - Prószyński Media, 2018. - 570, [2] strony ; 20 cm.

Autor

Wierzchowska Weronika

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901) Kucharstwo Matki i córki Sieroty

Gatunek

Powieść historyczna Powieść obyczajowa

ISBN: 978-83-8123-293-7

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 2 (ul. Dziewińska 17)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-3 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kolory smaku : warzywa i owoce : czerwone, pomarańczowe, fioletowe, zielone, białe / redakcja Jadwiga Bielecka ; teksty wprowadzające Beata Woźniak. - Poznań : Olimp Media, 2018. - 192 strony : ilustracje ; 22 cm.

(Book Cook)

Autor

Bielecka Jadwiga Woźniak Beata

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta owocowo-warzywna Kucharstwo

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

ISBN: 978-83-7707-191-5

Czy wiesz, że kolory warzyw i owoców bardzo wiele mówią o ich właściwościach zdrowotnych? Czerwone mają korzystny wpływ na układ krążenia i poziom cholesterolu, pomarańczowe i żółte chronią wzrok, fioletowe opóźniają starzenie i pomagają w walce z nadwagą, białe mają właściwości antybakteryjne oraz antywirusowe. Każdy rozdział poświęcony jest warzywom i owocom w danym kolorze. Znajdziesz tu przepisy na sałatkę z czerwonej kapusty z granatem, smażone bakłażany z fetą, zupę krem z zielonego groszku czy białe szparagi z masłem czosnkowym [nota wydawcy].

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 613 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Gzik, żur i prażucha : tradycje kuchni kujawskiej / Dorota Kalinowska. - Włocławek : Muzeum Ziemi Kujawskiej i Dobrzyńskiej, 2014. - 189 stron : ilustracje kolorowe ; 24 cm.

Autor

Kalinowska Dorota (etnografia)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia regionalna Kucharstwo Etnografia Regionalizm Kujawy Włocławek (woj. kujawsko-pomorskie ; okolice)

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

ISBN: 978-83-87950-67-5

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Reg. V (2 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Gzik, żur i prażucha : tradycje kuchni kujawskiej / Dorota Kalinowska. - Wydanie II, poprawione i uzupełnione. - Włocławek : Muzeum Ziemi Kujawskiej i Dobrzyńskiej, 2014. - 189 stron : ilustracje kolorowe ; 24 cm.

Autor

Kalinowska Dorota (etnografia)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia regionalna Kucharstwo Etnografia Regionalizm Kujawy Włocławek (woj. kujawsko-pomorskie ; okolice)

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

ISBN: 978-83-87950-87-3

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Reg. V (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Wizgird-Stefanow Anna Książek Anna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dzieci Kucharstwo

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne Publikacje dla dzieci

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Hobby i czas wolny

ISBN: 978-83-7738-510-4

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Dziecięca (ul. Kapitulna 22a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 p.2 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pierożki babci Alicji / [projekt i ilustracje Jarosław Żukowski]. - Warszawa : PHW "Arystoteles" Marek Matusiak, [2018]. - 11, [1] stron : ilustracje kolorowe ; 15 cm.

(Zabawa i Nauka : rozwój wyobraźni)

Autor

Żukowski Jarosław (ilustrator).

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Dziadkowie i wnuki Pierogi i pierożki Kucharstwo

Gatunek

Opowiadania i nowele Książki dla małych dzieci

ISBN: 978-83-60910-09-2

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 11 (ul. Łęgska 28)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. N.p.1 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Dziennik toskański / Tessa Capponi-Borawska. - Warszawa : "Rosner & Wspólnicy", 2004. - 180 stron : fotografie ; 22 cm.

Autor

Capponi-Borawska Tessa.

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Capponi-Borawska, Tessa (1959- ) Capponi (rodzina) włoskie Kucharstwo włoskie

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia

ISBN: 83-89217-63-5

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 8 (ul. Olszowa 9)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929A/Z (1 egz.)

Książka

W koszyku

Białe trufle / N. M. Kelby ; tłumaczenie Marta Pająk. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2013. - 234, [1] strona ; 21 cm.

(Znak Litera Nova)

Autor

Kelby N. M. (1957- ). Pająk Marta.

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Escoffier, Auguste (1846-1935) Kucharstwo

Gatunek

Powieść Powieść obyczajowa Powieść biograficzna

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

ISBN: 978-83-240-2331-8

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.111(73)-3 (1 egz.)

Filia nr 10 (ul. Kościelna 2)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.111(73)-3 (1 egz.)