SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna we Włocławku Katalog zbiorów

Katalog zbiorów Katalog czasopism i bibliografii

Wyszukiwanie zaawansowane Kolekcje

Wyszukiwanie proste Wyszukiwanie zaawansowane

Wyszukiwanie proste Kolekcje

á â ă ä ç č ď đ é ë ě í î ľ ĺ ň ô ő ö ŕ ř ş š ţ ť ů ú ű ü ý ž ® € ß

Á Â Ă Ä Ç Č Ď Đ É Ë Ě Í Î Ľ Ĺ Ň Ô Ő Ö Ŕ Ř Ş Š Ţ Ť Ů Ú Ű Ü Ý Ž © § µ

Wybrano:

1 wynik

Książka

W koszyku

oceń

Opowieść o toruńskim pierniku / Wojciech Streich ; [zdjęcia Wacław Górski, Andrzej Skonieczny] - Toruń : Wydawnictwo Młotkowski, 2008. - 32 strony : fotografie, ilustracje ; 30 cm.

Autor

Streich Wojciech

Forma i typ

Książki Publikacje promocyjne

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Ciasta Pierniki Regionalizm Toruń (woj. kujawsko-pomorskie ; okolice)

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Historia Kulinaria

ISBN: 978-83-61549-01-7

Książka powstała z inicjatywy Fabryki Cukierniczej KOPERNIK S.A.

Krótka historia najsłynniejszego toruńskiego przysmaku. Oprócz rysu historycznego piernikarstwa toruńskiego zawiera wiele ciekawostek, m.in.: najstarsze znane sposoby przyrządzenia toruńskiego piernika, spis znanych postaci historycznych, które polecały ten wypiek tudzież opis organizacji cechowej. Książka zawiera dużo fotografii przedstawiających dawne i współczesne formy piernikowe.[www.lubimyczytac.pl]

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Reg. VI (1 egz.)