190716
Book
In basket
Kuroniowie przy stole / Jakub Kuroń ; [współpraca autoprska Przemysław Ziemichód]. - Warszawa : Wydawnictwo Czarna Owca, 2013. - 248 stron : ilustracje kolorowe ; 26 cm.
Author
Kuroń Jakub (1985- ) Autor Ziemichód Przemysław Opracowanie
Form of Work
Książki Publikacje fachowe
Subject
Kuroniowie (rodzina) Rody
Genre/Form
Biografia Przepisy kulinarne
ISBN
978-83-7554-788-7
Książka napisana przez kucharza Jakuba Kuronia (syna Macieja Kuronia) to zbiór anegdot i opowieści na temat członków jego rodziny i źródeł inspiracji kulinarnych Kuroniów. Autor pisze o przekazywanej z pokolenia na pokolenie tradycji kulinarnej, która ukształtowała pokolenia Kuroniów i Liszkiewiczów, a którą sam jako kucharz odnajduje w gotowaniu. Każdemu rozdziałowi towarzyszy dwanaście przepisów - sześć skojarzonych z bohaterem lub bohaterami danego rozdziału i sześć proponowanych przez Jakuba Kuronia alternatywnych wersji tych dań. Charakter potraw oddaje w dużym stopniu charakter samych postaci. Wszystko to sprawia, że nie jest to typowa książka kucharska.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Filia nr 2 (ul. Dziewińska 17)
There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again