190750
Book
In basket
Opowieść o toruńskim pierniku / Wojciech Streich ; [zdjęcia Wacław Górski, Andrzej Skonieczny] - Toruń : Wydawnictwo Młotkowski, 2008. - 32 strony : fotografie, ilustracje ; 30 cm.
Author
Streich Wojciech Autor
Form of Work
Książki Publikacje promocyjne
Demographic Group
Literatura polska
Subject
Ciasta Pierniki Regionalizm Toruń (woj. kujawsko-pomorskie ; okolice)
Genre/Form
Przepisy kulinarne
Domain
Historia Kulinaria
ISBN
978-83-61549-01-7
Krótka historia najsłynniejszego toruńskiego przysmaku. Oprócz rysu historycznego piernikarstwa toruńskiego zawiera wiele ciekawostek, m.in.: najstarsze znane sposoby przyrządzenia toruńskiego piernika, spis znanych postaci historycznych, które polecały ten wypiek tudzież opis organizacji cechowej. Książka zawiera dużo fotografii przedstawiających dawne i współczesne formy piernikowe.[www.lubimyczytac.pl]
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Czytelnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
Copies are only available in the library: sygn. Reg. VI (1 egz.)
Notes:
General note
Książka powstała z inicjatywy Fabryki Cukierniczej KOPERNIK S.A.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again