190716
Book
In basket
Atlas ziół / Aleksandra Halarewicz. - Warszawa : Wydawnictwo SBM, copyright 2023. - 191, [1] strona : ilustracje, fotografie ; 25 cm.
Author
Halarewicz Aleksandra Tekst
Form of Work
Książki Publikacje popularnonaukowe
Subject
Potrawy Rośliny jadalne dzikie Rośliny lekarskie Ziołolecznictwo Polska
Genre/Form
Atlas roślin Publikacja bogato ilustrowana
Domain
Biologia Medycyna i zdrowie
ISBN
978-83-8222-798-7
"Wraz z popularyzacją zdrowego odżywiania wzrasta zainteresowanie potrawami przyrządzanymi z wykorzystaniem roślin dziko rosnących, często pochodzących z własnego zbioru. Jadalne zioła, traktowane jako uzupełnienie codziennego jadłospisu, mogą się stać inspiracją do wzbogacania codziennych dań, poszukiwania nowych receptur, a także powrotu do zapomnianych potraw staropolskich. Zamieszczone w książce charakterystyki i fotografie 120 roślin dziko rosnących zostały ułożone według spisu alfabetycznego polskich nazw gatunkowych. W atlasie uwzględniono zarówno rośliny popularne, jak i mniej znane, wykazujące szczególne wartości kulinarne i zdrowotne." [nota wydawcy]
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)
There are copies available to loan: sygn. 615 (1 egz.)
Notes:
General note
Ilustracje na wyklejkach.
Na okładce: Kulinarne wykorzystanie roślin dziko rosnących.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again