Jadalne zioła i owoce lasów, łąk i pól : jak je rozpoznawać

190716

Książka

W koszyku

oceń

Jadalne zioła i owoce lasów, łąk i pól : jak je rozpoznawać / Rudi Beiser ; [przekład Barbara Tarnas, Justyna Sarna]. - Wydanie II. - Warszawa : Amber, 2023. - 169 stron : fotografie, ilustracje ; 20 cm.

Autor

Beiser Rudi (1960- ) Autor Tyszko-Chmielowiec Piotr Konsultacja Tarnas Barbara (1941-2019) Tłumaczenie Sarna Justyna (tłumaczka) Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki Albumy i książki artystyczne

Temat

Potrawy z roślin dziko rosnących Rośliny jadalne dzikie Rośliny lekarskie Ziołolecznictwo

Gatunek

Atlas roślin Poradnik Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Biologia Rolnictwo i leśnictwo

ISBN

978-83-241-8201-5 (oprawa miękka)

Nigdy rozpoznawanie dzikich ziół i owoców nie było tak łatwe, a zbieranie tak przyjemne dzięki podziałowi według miejsc występowania oznaczonych kodem kolorów. Lebiodka świetnie czuje się na suchych łąkach, smaczną pokrzywę można znaleźć w lesie, kwiaty maku polnego należy zbierać przed południem, czosnek niedźwiedzi łatwo pomylić z jego trującym sobowtórem – konwalią... 140 GATUNKÓW JADALNYCH DZIKICH ZIÓŁ I OWOCÓW ORAZ ICH TRUJĄCYCH SOBOWTÓRÓW — według typowych miejsc ich występowania: w lesie, na łące, nad wodą, na polu, na drzewach i krzewach. — według pory zbiorów: wiosna, wczesne lato, lato i jesień. Nowatorska forma i maksimum treści: — Opis gatunku, jego występowanie, zastosowanie i ostrzeżenia — Ponad 200 zdjęć i 206 rysunków — Rady jak rozpoznawać i zbierać rośliny — Przepisy kulinarne. [nota wydawcy]

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wypożyczalnia Centralna (ul. Warszawska 11/13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 615 (1 egz.)

Strefa uwag:

Tytuł oryginału: Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs, 2012

Uwaga ogólna

Na okładce: 140 gatunków roślin, kod kolorów ułatwi ci rozpoznawanie.